close


因為在等實習，我又不是個愛唸書的人，所以就心血來潮的想開始學做一些點心。

本來說是要當點心．．．
但是剛好買了玉米罐頭，又剛好煮了玉米濃湯（真巧），所以就變成晚餐了。

這道『吐司麻糬』是看電視型男大主廚學的，方法跟材料都非常簡單唷！
我想．．愛吃點心的人都應該會喜歡的！
裡面咬起來真的就像麻糬一樣，軟軟有彈性^＿^。



『吐司麻糬』

●食材：厚片吐司／麵粉／牛奶
●沾料：花生粉／蜂蜜

●步驟：
(1) 厚片吐司切邊
(2) 牛奶倒入大碗中，切邊後吐司放入完全浸泡（同時可大火熱油準備）
(3) 浸泡中吐司拿起來用手輕捏，擠掉約半乾，然後裹上麵粉（完全包覆）
(4) 裹好麵粉之後下鍋炸（如果同時放入多塊要避免互相粘黏）
(5) 炸至兩面皆為金黃色便可起鍋裝盤
（因為油已經先熱好了，下鍋炸大約30秒-1分鐘小火其實就可以了）
(6) 把花生粉倒在小碟子裡，完成(蜂蜜可以個人喜好決定要不要)

真的非常簡單，有興趣的人就可以試試看！



後記：
如果麵粉沒有包覆好的話，下鍋的時候油會跳唷（應該是因為牛奶露出來），
我跟我妹就是受害者。（噗）

其實我覺得不沾花生粉也蠻好吃的，當然沾了更有味道啦！
蜂蜜是看個人喜好決定，喜歡吃甜一點的就可以考慮唷！

上面照片不是有吐司邊嗎？
我們家發揮了＂不浪費＂特色！

猜猜看吐司邊我拿來做什麼吧？
（下回分曉！撲）
arrow
arrow
    全站熱搜

    dreams312 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄